nieve

Villafranca está curtida por las inclemencias del tiempo.
Estas fotos que nos ha cedido el amigo I. Llopis, muestran como nuestro pueblo
emerge de la nieve firme y altanero.
L.A. y Mercedes

FELIZ NAVIDAD

Villafranca nevada y fria, disfruta de la alegría y la paz de la navidad.
A todos los simpatizantes de Fontsdellosar, felicidades y buenos deseos, desde
estas abruptas tierras.

Mercedes y L.A.

nieve

La nieve visitó nuestra comarca. Os mando unas fotos para que veaís a
Villafranca cubierta con el blanco velo y os animo para que prepareis las
pelotas navideñas cuya receta os manda mi compañera.
(Mercedes)

fe de arrata

Un humilde belén.
L.A.

Pelotas Navideñas

Tipicas de Villafranca

4 tazones de pan rayado
1 tazón de manteca de cerdo derretida
6 ó7 huevos
2cucharones de caldo
2 puñados de queso rayado
Solomillo de cerdo y jamón serrano

En un recipiente se pone los cuatro tazones de pan, se añade el caldo de carne

se remueve, luego se añade la manteca pausadamente y sin que este demasiado
caliente
( sino corres el peligro de que se deshagan las pelotas.) El lomo y el jamón se
fríen y se cortan a trocitos muy pequeños añadiéndolos a la masa por último el
queso todo bien amasado.
Se hacen pequeñas pelotas, se pasan por clara de huevo y se comen cocidas con
caldo, en la paella de arroz etc.
L. A.

Un umilde belén

Los españoles estamos perdiendo costumbres y tradiciones que hemos heredado de
nuestro antepasados, una de ellas es el belén que se hacia en cualquier rincón
de la casa y que hemos sustituido por un árbol con muchos adornos y también
regalos.¿ nos gusta más?.
¿Porqué hemos perdido tantas tradiciones???????

santa cecilia

En la fiesta de Santa Cecilia la Unión Musical de Villafranca,con sus notas
musicales llenó de alegría nuestro pueblo.
El concierto que la banda tiene por costumbre ofrecernos con motivo de la fiesta
de su patrona, este año se caracterizó por su diversidad. Además de zarzuela
escuchamos composiciones de música contemporánea. Podía parecer estridente, sin
armonía, fea, bellísima, cambiante y llena de contrastes. Suena rara y cuando
consigues situarte, entras en la trama, asimilas el mensaje que la pieza
transmite y el disfute es total.
(Mercedes)